Über "Das schmutzige Geschäft mit der Grillkohle" berichtete am 2.7.2018 die ARD. Denn "eine gemeinsame Marktanalyse des NDR und des World Wilde Fund for Nature (WWF)" hatte ergeben, dass in Deutschland verkaufte Grillkohle bedenklich hohe Anteile an Tropenholz und Holz aus geschützten osteuropäischen Urwäldern" enthält.
Einleitung
"Untersucht wurden 36 Grillkohlen aus Baumärkten, von Tankstellen, Supermärkten und Discountern. Danach enthalten 42 Prozent der getesteten Produkte Tropenholz-Anteile. 61 Prozent sind hochrisikobehaftet, weil sie aus Regionen mit umfangreichem illegalem Holzeinschlag stammen", schreibt die ARD. Damit bestätigten die neuen Prüfergebnisse "den Befund einer vergleichbaren Untersuchung aus dem Vorjahr". Besonders bedenklich sei, dass die Forscher auch "Tropenholz in Produkten mit den Öko-Siegeln FSC oder PEFC fanden".
Unsere Einschätzung
Unsere Einschätzung: Den Test hat das renommierte Thünen-Instituts für Holzforschung durchgeführt. Sicherlich kann man Grillkohle noch auf weitere Parameter untersuchen, zum Beispiel, wie lange es dauert, bis man ein Würstchen auflegen kann oder wie lang die Glut hält. Aber das ist im Vergleich zur Frage der Holzherkunft zweitrangig. Unbefriedigend bleibt lediglich die ernüchternde Feststellung der Autoren: "Entgegen aller Bekundungen der Holzkohle-Branche, sich für Artenschutz und nachhaltige Waldwirtschaft einzusetzen, hat sich also nichts geändert". Das heißt: Wenn Verbraucher auch weiterhin beim Kauf von Grillkohle auf den Preis achten oder sogar einfach nur das mitnehmen, was gerade im Angebot ist, wird sich nichts ändern.
Fazit: Es gibt nichts Gutes, außer man tut es. Mit dem Test des WWF fiele das nicht schwer.
Testergebnisse
Die wichtigstenTestergebnisse
Die gesamte Untersuchung finden Sie hier: WWF
Produkte ohne Beanstandungen
Edeka: Edeka zuhause – Grill Holzkohle, 2,5 kg, mein Erlebnis / FSC-C011554 SGS
Testergebnis: Buche, Birke, Weißeiche
Edeka: Grill Holzkohle, 2,5 kg / FSC-C011554 SGS
Testergebnis: Buche, Esche, Birke, Erle, Eiche/Kastanie
Kurzbewertung WWF: Die im Labor identifizierten Hölzer kommen in Europa vor.
Edeka: Edeka zuhause; Grill Briketts, 2,5 kg; FSC C111364 (IB Holzkohlevertriebsgesellschaft mbH) BV
Testergebnis: Buche, Esche, Weißeiche, Birke
Hellweg: Rothmann Grill Holzkohlebriketts, 7 kg
Testergebnis: Birke, Esche, Weißeiche
Hellweg: Rothmann Grill Holzkohle, 5 kg
Testergebnis: Birke, Esche, Weißeiche, Ahorn, Hainbuche
Kaufland: Classic Countryside – Grill-Holzkohle; Charcoal; 3 kg FSC-C021221
Testergebnis: Buche, Esche, Weißeiche, Hainbuche
Rewe: Flammenco Qualitäts-Grill-Holzkohle Briketts
Testergebnis: Birke, Esche, Ahorn, Pappel, Nadelhölzer
Netto: Best of BBQ; Holzkohlebriketts, PLU 7227, 3 kg / FSC-C011554 SGSCH
Testergebnis: Buche, Esche, Birke, Weißeiche
Real: Weber BRIKETTS, 3 kg; entfachen Sie das perfekte Grillerlebnis/ A2270 / FSC-107240 SGSCH
Testergebnis: Buche, Birke, Weißeiche, Hainbuche
Real: ProFagus GRiLLiS; Premium Buchen Grill-Holzkohlebriketts, 3 kg / PEFC/04-31-2030
Testergebnis: Buche
REWE: Profagus; Holzkohle Sommerhit Buchen Grillholzkohle; PEFC/04-31-2030
Testergebnis: Buche
Produkte mit (Kennzeichnungs)mängeln
Aldi Nord: Grill-Time Grill Holzkohle
Testergebnis: Holz aus tropischen und subtropischen Regionen
Kurzbewertung WWF: Auf die Anfrage des WWF teilte Aldi-Nord mit, dass man über Holzkohlewerk Lüneburg bis März 2018 nicht-FSC-zertifizierte Ware aus Paraguay bezogen habe.
Bauhaus: Kingstone, 2,5 kg Premium Grillholzkohle / FSC-C095154 GFA
Testergebnis: Weißeiche, Esche, Birke, Hainbuche, Nadelholz (PINACEAE)
Kurzbewertung WWF: Die im Labor identifizierten Hölzer kommen in Europa vor. Die vom Lieferant Boomex/GFA in der FSC-Datenbank hinterlegte Holzartenliste entspricht nach Ansicht des WWF nicht dem FSC-Gebot, diese Liste aktuell zu halten. Nach Ansicht des WWF ist diese Liste nicht seriös und wirft ein zweifelhaftes Licht auf Unternehmen und Zertifizierer
Globus: Flash Barbecue Season – 2 kg Grillholzkohle / FSC-C095154 GFA
Testergebnis: Weißeiche, Birke
Kurzbewertung WWF: Die im Labor identifizierten Hölzer kommen in Europa vor. Buche wurde nicht identifiziert. Die vom Lieferant Boomex/GFA in der FSC-Datenbank hinterlegte Holzartenliste entspricht nach Ansicht des WWF nicht dem FSC-Gebot, diese Liste aktuell zu halten. Nach Ansicht des WWF ist diese Liste nicht seriös und wirft ein zweifelhaftes Licht auf Unternehmen und Zertifizierer.
Lidl: GRILL MEISTER; GRILL Briketts aus Holzkohle, 3 kg, 11817 / FSC-107188 SGSCH
Testergebnis: Birke, Buche, Weißeiche. Die identifizierten Hölzer sind weitestgehend im tropischen und subtropischen Raum verbreitet. Darunter auch unbekannte Holzarten.
Kurzbewertung WWF: Die vom Hersteller Dancoal in der FSCDatenbank hinterlegte Holzartenliste entspricht nach Ansicht des WWF nicht dem FSC-Gebot, diese Liste aktuell zu halten. Nach Ansicht des WWF ist diese Liste nicht seriös und wirft ein zweifelhaftes Licht auf Lieferant (Dancoal) und den Zertifizierer (SGS).
Netto: Best of BBQ; Grill Holzkohle, 2,5 kg, PLU 283, / FSC-C023343; SGSCH
Testergebnis: Die identifizierten Hölzer sind weitestgehend im tropischen und subtropischen Raum verbreitet. Auch unbekannte Arten wurden identifiziert.
Kurzbewertung WWF: Auf WWF Anfrage teilte die Firma Schönbucher mit, dass das Unternehmen aus Polen, Namibia, Ghana und der Ukraine importiert und weiter, dass die polnische FSC-Ware u. a. aus Ghana stamme. Diese Aussage wird vom WWF angezweifelt, da es in 2017 keine Importe aus Ghana nach Polen gab. Zunächst waren in der FSC-Datenbank keine Holzarten für die Produktgruppe Holzkohle hinterlegt. Während der ARD-/ WWF-Recherchen wurden von SGS für Schönbucher in der FSC-Datenbank die nahezu identische Holzartenliste der Firma Dancoal eingestellt. Dies entspricht nicht dem FSC-Gebot, diese Holzartenliste aktuell zu halten. Nach Ansicht des WWF ist die sehr lange Holzarten-Liste nicht seriös und wirft ein zweifelhaftes Licht auf Lieferant und Zertifizierer.
Real: Weber HOLZKOHLE, 3 kg; entfachen Sie das perfekte Grillerlebnis / FSC-107240
Testergebnis: Birke, Weißeiche, Hainbuche, Esche
Kurzbewertung WWF: Die im Labor identifizierten Hölzer stimmen nicht komplett mit den von Weber garantierten Holzarten überein.
Real :QUALITY Buchen-Grillholzkohlebritetts, 2,5 kg / FSC-011554 SGSCH
Testergebnis: Buche, Birke, Weißeiche, Hainbuche (alle bei FSC gelistet – aber Abweichung zum Versprechen auf der Verpackung)
Kurzbewertung WWF: Abweichung zum „100 % Buchenholz“- Versprechen auf der Verpackung
EDEKA: Der Grillgenuss – Buchen Grillholzkohle; 2,5 kg; FSC C011554 (Gryfskand) SGSCH
Testergebnis: Birke (50 %), Weißeiche (36 %), Buche (14 %)
Kurzbewertung WWF: Abweichung zum „100 % Buchenholz“- Versprechen auf der Verpackung. Eigener Nachtest ergab positives Ergebnis bei der Neuware aus 2018: 100 % Buche.
Edeka: Edeka zuhause; Grill Briketts; 2,5 kg; FSC C107188 (Dancoal) SGSCH
Testergebnis: Buche, Esche, Weißeiche, Birke, Hainbuche
Kurzbewertung WWF: Die vom Hersteller Dancoal in der FSCDatenbank hinterlegte Holzartenliste entspricht nach Ansicht des WWF nicht dem FSC-Gebot, diese Liste aktuell zu halten. Nach Ansicht des WWF ist diese Liste nicht seriös und wirft ein zweifelhaftes Licht auf Lieferant (Dancoal) und den Zertifizierer (SGS).
Hellweg: Grill Holzkohle aus Laubhölzern, 10 kg; Art.-Nr. 339111
Testergebnis: Ahorn, Buche, Esche, Weißeiche, Hainbuche
Kurzbewertung WWF: Die auf der Verpackung suggerierte Verbindung zwischen kontrolliertem Anbau und langer Grilldauer ist nicht nachvollziehbar.
basic Märkte Köln: Saarland-HolzkohleNaturland
Testergebnis: Buche, Birke, Ahorn, Pappel, Eiche
Kurzbewertung WWF: Die vom Händler über den Hersteller auf Nachfrage genannten Holzarten (Buche, Hainbuche, Eiche, Roteiche, Ahorn und Esche) stimmen nicht komplett mit den im Labor identifizierten Hölzern überein. Aufgrund der Herkunft besteht nach Einschätzung des WWF trotzdem nur ein geringes Risiko.
Produkte mit Risiko für Illegalität und/oder Raubbau
Aldi Nord: GRILLTIME Grill-Holzkohle-Briketts, 3kg, 998
Testergebnis: Esche, Birke, Weißeiche, Kiefer, Holz aus tropischen und subtropischen Regionen
Kurzbewertung WWF: Das nicht FSC-zertifizierte Produkt besteht teilweise aus tropischen und subtropischen Holzarten; hohes Risiko für Illegalität und/oder Raubbau.
Amazon: Eurohandel Grill Holzkohle Buche, 9 kg
Testergebnis: Buche
Kurzbewertung WWF: Die Ware ist nicht FSC-zertifiziert und stammt aus der Ukraine. Hohes Risiko für Illegalität und/oder Raubbau an den letzten Urwäldern Europas.
Amazon: Eurohandel Solva GRILL, Grill Holzkohle Buche, 10 kg
Testergebnis: Buche
Kurzbewertung WWF: Die Ware ist nicht FSC-zertifiziert und stammt aus der Ukraine. Hohes Risiko für Illegalität und/oder Raubbau an den letzten Urwäldern Europas.
Bauhaus: Flash Barbecue Season – 3 kg Grillholzkohle, Grill Lumpwood charcoal
Testergebnis: Weißeiche, Esche, Birke, Holz aus tropischen und subtropischen Regionen
Kurzbewertung WWF: Produkt aus 2016/2017. Das nicht FSC-zertifizierte Produkt besteht teilweise aus tropischen und subtropischen Holzarten; hohes Risiko für Illegalität und/oder Raubbau. Das Landgericht Hamburg stellte wegen der Falschaussage auf der Verpackung („kein Tropenholz“) nach Sachvorlage des „Verband sozialer Wettbewerb e. V.” einen Wettbewerbsverstoß fest. Laut Hersteller wurde das nicht FSC- zertifizierte Produkt 07/2017 in dieser Form eingestellt.
Globus: favorit QUALITÄTSGRILL HOLZKOHLE, 10 kg
Testergebnis: Holz aus tropischen und subtropischen Regionen
Kurzbewertung WWF: Nicht FSC-zertifiziertes Holz aus tropischen oder subtropischen Regionen. Hohes Risiko für Illegalität und/oder Raubbau.
Globus: favorit BRIQUETTES DE CHARBON DE BOIS, 5 kg
Testergebnis: Weißeiche, Hölzer, die weitestgehend im tropischen und subtropischen Raum verbreitet sind.
Kurzbewertung WWF: Die vom Hersteller auf Nachfrage genannten Holzarten (Eiche, Kiefer, Eukalyptus) stimmen teilweise nicht mit den im Labor identifizierten (Tropen-) Hölzern überein. Eukalyptus gehört zur Familie der Myrtaceae. Das Labor identifizierte aber (sub-) tropische Arten aus der Familie der Fabaceae. Damit steht auch die auf Nachfrage deklarierte Herkunft „Spanien“ in Frage. Sehr hohes Risiko für Illegalität und/oder Raubbau.
Hellweg: MAX; 3 kg; Premium Holzkohle; Kohlen Union B. Schönbucher GmbH
Testergebnis: Die identifizierten Hölzer sind weitestgehend im tropischen und subtropischen Raum verbreitet. Auch unbekannte Arten wurden identifiziert.
Kurzbewertung WWF: Nicht FSC-zertifiziertes Holz aus tropischen oder subtropischen Regionen. Hohes Risiko für Illegalität und/oder Raubbau.
Lidl: GRILL MEISTER; GRILL Briketts aus Holzkohle, 3 kg, 11817 / PEFC-32-31-069 Verpackung FSC-117334 SGSCH
Testergebnis: Esche, Birke, Erle, Weißbuche, weitere Hölzer, die weitestgehend im tropischen und subtropischen Raum verbreitet sind. Darunter auch unbekannte Holzarten.
Kurzbewertung WWF: Tropische und subtropische Arten – auch unbekannte Arten stehen für ein hohes Risiko für illegalen Holzeinschlag und/oder Raubbau. Die von PEFC deklarierten Holzarten stimmen nicht mit den im Labor identifizierten Holzarten überein.
Penny: Grill Country Barbeque Charcoal Briquettes, 3 kg
Testergebnis: Die identifizierten Hölzer sind weitestgehend im tropischen und subtropischen Raum verbreitet. Auch unbekannte Arten wurden identifiziert.
Kurzbewertung WWF: Nicht FSC-zertifiziertes Holz aus tropischen oder subtropischen Regionen. Hohes Risiko für Illegalität und/oder Raubbau.
Penny: Grill Country; Grill Holzkohle, 3 kg
Testergebnis: Die identifizierten Hölzer sind weitestgehend im tropischen und subtropischen Raum verbreitet. Auch unbekannte Arten wurden identifiziert.
Kurzbewertung WWF: Nicht FSC-zertifiziertes Holz aus tropischen oder subtropischen Regionen. Hohes Risiko für Illegalität und/oder Raubbau.
Real: Grill profi; Holzkohle, 3kg
Testergebnis: Die identifizierten Hölzer sind weitestgehend im tropischen und subtropischen Raum verbreitet. Auch unbekannte Arten wurden identifiziert.
Kurzbewertung WWF: Nicht FSC-zertifiziertes Holz aus tropischen oder subtropischen Regionen Hohes Risiko für Illegalität und/oder Raubbau
REWE: Grill Holz-Kohle, 2,5 kg
Testergebnis: Die identifizierten Hölzer sind weitestgehend im tropischen und subtropischen Raum verbreitet. Auch unbekannte Arten wurden identifiziert.
Kurzbewertung WWF: Nicht FSC-zertifiziertes Holz aus tropischen oder subtropischen Regionen Hohes Risiko für Illegalität und/oder Raubbau
Esso Tankstelle: Holzkohlewerk Lüneburg ECHTE GRILL KETTS, 3 kg
Testergebnis: Die identifizierten Hölzer sind weitestgehend im tropischen und subtropischen Raum verbreitet. Auch unbekannte Arten wurden identifiziert.
Kurzbewertung WWF: Nicht FSC-zertifiziertes Holz aus tropischen oder subtropischen Regionen Hohes Risiko für Illegalität und/oder Raubbau
Getränke Hoffmann: Hubert's Qualitäts Grill Holzkohle, 2,5 kg
Testergebnis: Die identifizierten Hölzer sind weitestgehend im tropischen und subtropischen Raum verbreitet. Auch unbekannte Holzarten wurden identifiziert.
Kurzbewertung WWF: Nicht FSC-zertifiziertes Holz aus tropischen oder subtropischen Regionen. Hohes Risiko für Illegalität und/oder Raubbau
