Mittwoch, 21. August 2019

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Ratgeber

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So viele Pestizide wie nötig, so wenig wie möglich. Das ist das Prinzip des integrierten Pflanzenschutzes. Doch was als Neuerung daherkommt, ist eigentlich längst gesetzlich vorgeschrieben - und zeigt nur, wie viel in der konventionellen Landwirtschaft im Argen liegt.
 

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Es gibt zu wenig gesunde Lebensmittel. Das wollen Forscherinnen und Forschern des Kompetenzclusters für Ernährung und kardiovaskuläre Gesundheit (nutriCARD) und der Conomic GmbH, einem Markforschungsunternehmen, herausgefunden haben.

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Wo muss Schwarzwälder Schinken geschnitten und verpackt werden? Im Schwarzwald, oder darf es auch zum Beispiel in Oldenburg, im Norden der Republik also, sein? Mit dieser Frage muss sich der Europäische Gerichtshof befassen.

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