Wussten Sie schon ...... was rekonstituierte Magermilch ist?
Eine Branche berauscht sich an sich selbst. Wer Bier braut, kommt kaum an Auszeichnungen für seine Braukunst vorbei. Doch wem nützen all die Label und Preise?
Mit dem Superior Taste Award sollen besonders gut schmeckende Lebensmittel ausgezeichnet werden. Testwatch schmeckt die Auszeichnung allerdings nicht.
Verbraucher wollen keine Gentechnik im Essen. Können sie sich auf das Label "Ohne Gentechnik" verlassen?
Immer mehr Hersteller werben damit, dass sie auf in Verruf geratene Zusatzstoffe wie Geschmacksverstärker verzichten. Doch was ist von den Ersatzstoffen zu halten?
